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牛奶濃縮蛋白(MPC)70%是奶油色至黃色粉末,具有溫和的味道和中性氣味。 它含有70%完整的乳蛋白(含有酪蛋白和乳清蛋白)。 MPC用於生產加工奶酪,奶油乾酪,冰淇淋,酸奶和飲料。 它用於乳製品應用
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